加热夹层锅_食堂熬粥熬汤锅_专业炒菜设备

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加热夹层锅_食堂熬粥熬汤锅_专业炒菜设备锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。立式蒸汽夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

加热夹层锅_食堂熬粥熬汤锅_专业炒菜设备产品特点：
1、夹层锅体是国际*的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免底部死角糊锅现象出现。
2、夹层锅以蒸汽或电加热，更加环保，节能，速度快，提高品质，为企业节省大量的人工成本。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。
4、夹层锅采用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国际认证标准。
5、搅拌器采用变频调速，转速可以从零到较高速任意调节。
6、出料方式，实现搅拌锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。