蒸汽灭菌锅_扒鸡灭菌釜_肉制品杀菌锅 时代在发展人们的思想也在进步,对于吃的东西也不仅仅是用来果腹,更多的是品味美食,而在美食的面前更重要的就是安全问题,所以更要严把食品质量安全关,所以在杀菌的时候就要严格的控制,无论是杀菌设备还是食材的选择,都需要严格把控,在选择的时候更是要选择正规厂家生产的设备。张玉华 电话、微信: Q 蒸汽灭菌锅_扒鸡灭菌釜_肉制品杀菌锅我公司的快开门连锁装置是光电开关、机械连锁形成连锁,保证了锅门的安全开启。而其他厂家的连锁是采用浮柱式,没有经过浮柱的浮力测试,很难保证浮柱落下时锅内无压力。润成机械拥有专业的内贸与外贸销售团队,并有后台支撑的网络部与销售支持部、工艺研发部等部门,可一条龙服务实现食品饮料等整套生产设备的设计与生产,如牛奶生产线,玉米汁生产线,乳品生产线,茶饮料生产线等食品饮料设备。 蒸汽灭菌锅_扒鸡灭菌釜_肉制品杀菌锅分类: 1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。 2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是较均匀。 3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或**部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。